Placek drożdżowy, bez roboty, czyli ...

coś, dla zapracowanych :)
Wychodząc na przeciw potrzebom , podaję przepis na pyszne ciasto drożdżowe,  dla tych jak wyżej. Może też być dla leniwych, jeśli ktoś otwarcie zechce zaliczyć się do tej kategorii :)
Instrukcja w obrazkach - łatwiej dociera do wyobraźni :)

Na dno plastikowego lub szklanego wysokiego naczynia, dajemy warstwami:
10 dag rozkruszonych drożdży

szklankę cukru + cukier waniliowy

4 rozmieszane jaja

1 szklankę ciepłego mleka

1 szklankę oleju 

4 szklanki przesianej mąki

Zakrywamy ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce na co najmniej 3 godziny, w tym czasie zapominamy, że pieczemy :)

Jak sobie przypomnimy, to wyglądać powinno mniej więcej tak :

Wystarczy " zdrowo " zamieszać i mamy tak :

W tym momencie powinno być lekko posolone, mi się udało ominąć tę fazę ... :)


Wykładamy na blaszkę i tutaj Zonk. Ciasto miało być ze śliwkami, które zakupiłam razem z drożdżami w miejscowym sklepie, ale okazały się tak słodkie, że mi dziób wykręciło w drugą stronę, więc tym razem sama kruszonka.

Od razu, bez czekania, wkładamy do ZIMNEGO piekarnika nastawionego na  180 stopni, na minimum 40 minut - do godziny - zależy  jak się Wam piecze. Niestety, z tego rozpędu, o pieczeniu też udało mi się z lekka zapomnieć, więc umówmy się, że jest tylko ładnie zarumienione :)

Od razu przecięłam, w środku przyznacie fantastycznie wygląda, a że jest pyszne, oczywiście jak jest  posolone, to bardziej pyszne,   to musicie mi wierzyć na słowo, a dzięki olejowi nie jest suche i dłużej może postać, zachowując świeżość :)

Zapraszam na popołudniową kawkę, ja stawiam ciasto. Smacznego :)

Zapachu nie potrafię sfotografować :)

Pozdrawiam i do jutra :)